Recepty / Bramborové recepty / Bramborový salát s houbami (Rusko)
Bramborový salát s houbami (Rusko)
Pro přípravu potřebujeme:
1000 g brambor uvařených ve slupce
0
3 l nakládaných hub v octové
nálevu
2 cibule
3 nakládané okurky
0
2 l husté kysané smetany
sůl
pepř
Postup přípravy:
Oloupané brambory protlačíme kolečkem s ocelovými strunami, přidáme houby, cibuli a okurky - vše jemně nakrájené. Posolíme, opepříme, šetrně promícháme se smetanou a podáváme.