Recepty / Špagety / Niva ala Róma
Niva ala Róma
Pro přípravu potřebujeme:
200g nivy
100g strouhaného Eidamu
200ml mléka
sůl
Postup přípravy:
Do hrnce dáme mléko, přidáme rozdrobenou nivu, nastrouhaný Eidam a asi lžičku soli. Za stálého míchání (nejlépe metličkou) přivedeme k varu. Vaříme do té doby, než se oba sýry zcela rozpustí a podáváme horké.