Recepty / Vánoční pečivo / Čokoládové rohlíčky
Čokoládové rohlíčky
Pro přípravu potřebujeme:
160 g másla
220 g cukru
60 g čokolády
180 g neloupaných mandlí
1 hřebíček
2 cm utlučené skořice
500 g hladké mouky do těsta
10 g másla
10 g vanilkového cukru
10 g strouhané žemle
Postup přípravy:
Máslo utřeme do pěny, přimícháme moučkový cukr, strouhanou čokoládu, utlučenou skořici a hřebíček, strouhané neloupané mandle, žemli a mouku. Umíchané těsto dáme do studena ztuhnout, pak tvoříme malé válečky, které obalíme v mouce a vtlačujeme lehce do formiček na rohlíček. Rohlíček vyklopíme a dáme na máslem potřený a moukou posypaný plech. Upečeme do růžova a posypeme cukrem.