Recepty / Saláty / Jarní salát z okurek
Jarní salát z okurek
Pro přípravu potřebujeme:
2 salátové okurky
2 svazky ředkviček
1 svazek mladých cibulek
šálek kyselé smetany
lžičku soli
lžíci strouhaného křenu
Postup přípravy:
Omyté neloupané okurky a ředkvičky nakrájíme na velmi tenké plátky. Oprané očištěné cibulky rovněž nakrájíme (na kousky dlouhé 2 cm). Kyselou smetanu osolíme a smícháme s křenem. Salát dobře promícháme a navrch položíme ozdobně nakrájené ředkvičky.