Recepty / Bez masa / Smetanové špagety
Smetanové špagety
Pro přípravu potřebujeme:
250 g špaget
100 g čerstvých žampionů
50 g sýra Niva
1 šlehačka
lžíce oleje
Postup přípravy:
Špagety uvaříme dle návodu. Do vody na špagety je dobré přidat asi 1 lžíci oleje, zlepší to kvalitu špaget. Žampiony nakrájíme na plátky a lehce osmažíme na rozehřátém oleji. Mezitím v mixeru rozmixujeme do hladka Nivu ve šlehačce. Přidáme na pánev k žampionům a dusíme až omáčka zhoustne. Smícháme se špagetami.