Recepty / Saláty / Hlávkový salát po orientálsku
Hlávkový salát po orientálsku
Pro přípravu potřebujeme:
4 hlávkové saláty
3 vařená vejce. Na zálivku: 2 lžíce francouzské hořčice
lžíce sójové omáčky
mladou cibulku i s natí jemně nakrájenou
2 stroužky třeného česneku
1/2 lžičky glutasolu
4 lžíce oleje
lžíci vinného octa
1/4 lžičky bílého pepře
sůl
5 lžic soli
Postup přípravy:
Nejprve si připravíme zálivku. Do mísy dáme hořčici a pak postupně přidáváme a přimícháváme ostatní suroviny, až získáme hladkou směs. Salát rozdělíme na osminky a rozložíme na mísu. Ozdobíme na kolečka nakrájenými vejci, zalijeme připravenou zálivkou a podáváme.