Recepty / Moučníky / Makovec alá Hanička
Makovec alá Hanička
Pro přípravu potřebujeme:
2 hrnky mletého máku
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
3 vejce
1 prášek do pečiva
100g másla
5 lžic šlehačky
200ml mléka (dle potřeby)
Postup přípravy:
Mák, mouku, cukr a prášek do pečiva promícháme. Do této sypké směsi přidáme 3 vejce, máslo, šlehačku a mléko. Vše důkladně promixujeme, dokud se nám na těstu nezačnou tvořit bublinky. Připravíme si plech, který vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Pečeme na 200 stupňů, dokud těsto není na povrchu mírně hnědé. Vyzkoušíme také špejlí, zda je již těsto hotové. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout. Podáváme se šlehačkou.