Recepty / Moučníky / Olejový koláč
Olejový koláč
Pro přípravu potřebujeme:
2 vejce
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku vody
1/2 prášku do pečiva
3/4 hrnku cukru
1 1/2 hrnku hrubé mouky
citronovou kůru
ovoce
tuk na vymazání a mouka na vysypání plechu
Zmolenka:
1 hrnek hrubé mouky
1/2 hrnku cukru krupice
4 lžíce másla
Postup přípravy:
Vejce utřeme s cukrem a pomalu střídavě přiléváme olej, vodu a přisypáváme mouku. Nakonec vmícháme prášek do pečiva a citronovou kůru. Poklade ovocem a posypeme žmolenkou. Pečeme 25-30 minut.