Recepty / Pokrmy z mletého masa a uzenin / Vepřenky s cibulí
Vepřenky s cibulí
Pro přípravu potřebujeme:
300 g mletého vepřového masa
1 žemli
1 dl mléka
100 g cibule
hořčici
mletý pepř
mletou papriku
sůl
100 g oleje
Postup přípravy:
Žemli rozkrájíme, zvlhčíme mlékem, vymačkáme, smícháme s mletým masem, špetkou papriky, pepře a soli. Rukou tvoříme malé placičky, které na rozpáleném oleji opečeme dočervena. Podáváme s chlebem, hořčicí a jemně sekanou cibulí. Můžeme podávat s vařenými brambory či bramborovou kaší a doplnit zeleninovým salátem.