Recepty / Saláty / Jablkový salát
Jablkový salát
Pro přípravu potřebujeme:
5 jablek
200 g mandlí
50 g rozinek
šťávu z půlky citrónu
lžíci ovesných vloček
lžíci medu
2 dl sladké smetany
Postup přípravy:
Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle a ihned zakapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Spařené a oloupané mandle nadrobno nasekáme a spolu s rozinkami máčenými asi půl hodiny ve vodě nasypeme do mísy na jablka. Salát přelijeme smetanou oslazenou medem a posypeme nasucho praženými ovesnými vločkami.