Recepty / Speciality z drůbežiho masa / Kuřecí řízek s jogurtem
Kuřecí řízek s jogurtem
Pro přípravu potřebujeme:
750 g kuřecích řízků
sůl
2 stroužky česneku
1 dl mléka
75 g rostlinného másla
200 g zakysané smetany
1 bílý jogurt
Postup přípravy:
Řízky mírně naklepeme, osolíme a na rozpuštěném másle zvolna opečeme po obou stranách. V misce prošleháme zakysanou smetanu s jogurtem, mlékem a česnekem utřeným se solí a touto zálivkou zalijeme opečené řízky. Ještě chvíli společně podusíme. Podáváme s rýží nebo brambory a zeleninovým salátem.