Recepty / Moučníky / Jablkové řezy
Jablkové řezy
Pro přípravu potřebujeme:
5 vajec
300 g hrubé mouky
300 g cukru
150 g rostlinného tuku
2-3 lžíce kakaa
500 g strouhaných jablek
prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
Postup přípravy:
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozehřátý tuk, jablka, kakao a dobře zamícháme. Těsto rozetřeme ve stejnoměrné vrstvě na vymazaný a hrubou moukou nebo prosátou strouhankou vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1/2 až 3/4 hodiny. Upečený moučník posypeme vanilkovým cukrem a rozkrájíme.