Recepty / Vánoční pečivo / Vanilkové cukroví
Vanilkové cukroví
Pro přípravu potřebujeme:
2 hrnky polohrubé mouky
hrnek smetany ke šlehání
kostku vychlazeného másla
hladkou mouku na vyválení těsta
na obalení moučkový a vanilkový cukr
Postup přípravy:
Do mouky nastrouháme máslo, přilijeme smetanu a rychle vypracujeme těsto. Vyválíme plát silný asi 3 mm a tvořítkem z něj vykrajujeme různé tvary. Přeneseme je na plech a ve středně vyhřáté troubě zprudka upečeme dorůžova. Ještě horké cukroví obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.