Recepty / Vánoční pečivo / Kakaové (vanilkové) hrudky
Kakaové (vanilkové) hrudky
Pro přípravu potřebujeme:
2 hrnky ovesných vloček
1/2 hrnku pískového cukru
2 lžíce kakaa
1/2 kostky másla
2 vejce
tuk na vymazání plechu
Postup přípravy:
Změklé máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Vmícháme kakao, umleté ovesné vločky a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Na tukem vymazaný plech klademe lžičkou dostatečně daleko od sebe malé hromádky těsta. Zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě. Místo kakaa můžeme použít balíček vanilkového cukru (pískový cukr v tom případě nahradíme hrnkem moučkového cukru) a tvoříme kuličky.