Recepty / Králík / Králičí salát se zeleninou
Králičí salát se zeleninou
Pro přípravu potřebujeme:
250 g dušeného králičího masa bez kostí
100 g sterilovaného hrášku
100 sterilovaného celeru
100 g sterilovaných okurek
50 g vařené mrkve
100 g majonézy
50 g bílého jogurtu
lžičku hořčice
špetku cukru
ocet
sůl
pepř
worchestrovou omáčku
Postup přípravy:
Maso, celer, okurky a mrkev nakrájíme na nudličky, hrášek necháme dobře okapat. Majonézu promícháme s jogurtem, hořčicí, cukrem, solí, pepřem, worchestrem, přidáme připravené suroviny, lehce promícháme a necháme v chladničce krátce proležet.