Recepty / Moučníky / Smažená jablíčka
Smažená jablíčka
Pro přípravu potřebujeme:
Jablka
2 žloutky
4 lžičky cukru
16 lžic mléka
16 lžic hladké mouky
tuk na pečení
sůl
citron
cukr podle potřeby
Postup přípravy:
Z přísad smícháme řídké hladké těsto a necháme nejméně 3 hod. odpočinout. Jablka oloupeme, příčně nakrájíme na plátky asi 1 cm silné, namáčíme je v těstě a smažíme na rozpáleném tuku. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky a pocukrujeme. Podáváme teplé.